20abr2017

Receita do dia | Crostata com geleia de jabuticaba

Na sexta-feira, eu e minha família vamos comemorar uma grande vitória. Para isso, além de ajudar no almoço, vou fazer uma crostata com geleia de jabuticaba!

receita crostata geleia jabuticaba

Imagem via Google

Quem me conhece sabe que sou uma formiguinha e que adoro fazer doces. E vamos falar a verdade, todo almoço em família que se preze, precisa ter uma boa sobremesa! Encontrei essa crostata em uma busca no Google sobre receitas com jabuticaba. Adoro essa frutinha e como havia comprado pensei em fazer algo com ela!

receita crostata geleia jabuticaba

Imagem via Pinterest

E não, não basta apenas fazer a crostata, tem que fazer a geleia em casa também rsrsrs, mas devo confessar que não deu muito certo. Nos perdemos no tempo e ela acabou virando um puxa puxa rsrsrs. Acontece!!!!! Mas foi a primeira tentativa, garanto que hoje acertarei em cheio!

Essa receita é relativamente fácil de fazer.

ingredientes

  • 1 1/4 xícara de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de manteiga
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de geleia de jabuticaba
  • 1 ovo
  • limão (só a casca) ralada

modo de prepraro

  • Aqueçam o forno em temperatura média (170 °C a 190 °C);
  • Numa superfície lisa, façam um monte com a farinha. No centro, cavem um buraco e coloquem nele a manteiga, o açúcar, o ovo e a casca de limão;
  • Misturem e amassem. Deixem descansar por 30 minutos.
  • Com o rolo, abram 3/4 da massa sobre uma superfície polvilhada com farinha de trigo;
  • Coloquem a massa em uma forma de 22 cm, firmando-a no fundo e nas laterais. Por cima espalhem a geleia;
  • Abram o restante da massa, façam rolinhos e ajeitem-nos como uma grade.
  • Assem por 30 minutos ou até dourar.

receita crostata geleia jabuticaba

Imagem via Xícara de Chá

Na receita que eu farei na sexta, vou acrescentar maçã. Acho que o docinho da maçã com a geleia de jabuticaba, vai ficar uma delícia!

O que acharam da receita? Bem fácil de fazer, não é mesmo? Garanto que a família vai adorar! Se vocês fizerem, comentem aqui como foi a experiência e como ficou!

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2 comentários {Adicione o seu »}

  1. Geovana Melo

    21 abril 2017

    Além de fácil de fazer, parece saborosíssima. Hum… essas fotos são de deixar qualquer um com água na boca.
    Obrigada pela receita.

    Beijos!!

    Responder
    • Nati

      24 abril 2017

      Oi Geovana, é uma delícia mesmo! Vale a pena fazer ;) beijos

      Responder

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