Depois do tão esperado casamento de Meghan Markle e Harry, o bolo buttercream caiu nas graças das noivas que estão enlouquecidas buscando por profissionais que o façam com excelência. E não é para menos, a expectativa de um casal em cima do seu casamento é alta, muito alta!

Mas o que é um bolo buttercream e funciona aqui no Brasil?

O bolo buttercream

O bolo buttercream não passa de um bolo normal coberto com creme de manteiga! Isso mesmo, buttercream é um creme de manteiga super simples de fazer e de manusear, mas é preciso ter cuidado para o gosto da manteiga não sobressair.

Eu, particularmente, acho lindo bolos com esse tipo de cobertura, além disso, são deliciosos. Não tem uma parte desse bolo que seja dispensável, como a pasta americana. Aqui na equipe do blog é uma unanimidade. Temos pavor a pasta americana, tanto que temos uma categoria chamada: Abaixo a pasta americana rsrsrs. Sim, esse tipo de cobertura deixa um bolo lindo, mas é totalmente  dispensável diferentemente da cobertura de buttercream.

Se tratando de casamento e o bolo buttercream, eu sou super a favor de optar por um trio de bolos. Não importa se eles são ou não do mesmo sabor, mas ter três bolos menores na mesa de doces do que apenas um enorme deixa  a mesa muito mais charmosa. Você não acha?

Para inspirá-la a optar por esse tipo de bolo, fiz uma seleção deliciosa e para lá de especial.

Suspire, inspire-se!

Imagem: Pinterest | Paula O’Hara

Casamento | 6 dicas alternativas para o bolo de casamento

Bolo de casamento | Abaixo a pasta americana

O que você deve saber ao contratar o fornecedor: bolo de casamento

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