Caderninho de Receitas | Receita de doce para chá de cozinha

Receita de doce para chá de cozinha? Sim, temos também. Eu sei que muitas noivas buscam por dicas para colocar a mão na massa com o intuito de economizar nesse momento. E acho certíssimo, afinal o foco mesmo deve ser o casamento.

Uma maneira de economizar no chá de panela é fazendo os docinhos. E foi por isso, que trouxe essa receita de brigadeiro de chokito para você.

Impressoras a postos!

receita de doce para chá de cozinha

Imagem: Tastemade

 

Receita de doce para chá de cozinha + Brigadeiro de Chokito

 

São pouquíssimas as pessoas que não gostam de chocolate. Na verdade, para mim essas pessoas são Et’s, porque não é possível um ser humano não gostar dessa delícia. Por isso, optar por um docinho que tenha chocolate é como acertar na loteria. Não que deva ser a única opção, ok?

Eu sei que brigadeiro é um clássico nas mesas de festas dos brasileiros, mas é possível abrir espaço para outros doces tão deliciosos quanto ou até mesmo versões diferentes dele, como esse brigadeiro de chokito. Garanto que as convidadas do seu chá de cozinha irão amar.

Fazer essa receita de doce para chá de cozinha é muito simples, você precisará de:

ingredientes

  • 1 xícara de açúcar;

  • 1 lata (395g) de leite condensado;

  • 1 colher de sopa de manteiga;

  • 1 xícara de flocos de arroz;

  • 150g de chocolate meio amargo.

modo de preparo

  1. Em uma panela dispor o açúcar e mexer em fogo baixo por 20 minutos até formar um caramelo bem dourado.
  2. Juntar o leite condensado e mexer para incorporar.
  3. Juntar a manteiga e mexer durante 20 minutos ou até a mistura começar a soltar do fundo da panela.
  4. Reservar para esfriar por 1 hora.
  5. Em banho maria, derreter o chocolate meio amargo.
  6. Depois que o brigadeiro esfriar, formatar bolinhas, passar nos flocos de arroz e, com o auxílio de um garfo de confeitaria, mergulhar no chocolate derretido.
  7. Deixar secar e servir.

Eu encontrei essa receita lá no Tastemade. Se quiser ver o passo a passo em vídeo, clique aqui.

 

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Decoração | Chá de cozinha com o tema festa junina

Os chás são uma ótima oportunidade para escolhermos um tema que adoramos, mas que normalmente não faríamos. E já que falei sobre o arraiá hoje de manhã pensei: vou escrever uma matéria sobre chá de cozinha com o tema festa junina.

Vem comigo!

 

Chá de cozinha com o tema festa junina

 

Eu adoro festa junina, apesar de não ir muito em quermesse rsrs. Prefiro mesmo é fazer algo em casa com tudo decorado. Não sei se percebeu, mas minha casa é um lugar que gosto de ficar rsrs.

Um chá de cozinha ou bar com o tema festa junina sempre arrasa! Claro que sendo no mês de junho. Vamos lembrar da sazonalidade aqui. Não faz sentido ter um chá com esse tema em outro mês.

O mais bacana de um chá de cozinha com o tema festa junina é que é super colorido e as pessoas se divertem muito com as músicas, brincadeiras e até mesmo com a décor.

Para inspirá-la, selecionei algumas decorações fofas e divertidas de chás, ou seja, para você suspirar e bater o martelo quanto ao assunto.

Chá de cozinha com o tema festa junina Chá de cozinha com o tema festa junina Chá de cozinha com o tema festa junina Chá de cozinha com o tema festa junina Chá de cozinha com o tema festa junina

Imagem: Pinterest

 

Caderninho de Receitas | Bruschetta de tomate para o chá de cozinha

Quando o assunto é receitas, sempre busco algo simples e saboroso que pode ser feito tanto durante os preparativos quanto na vida pós casamento. Por isso, o prato de hoje é uma bruschetta de tomate para o chá de cozinha. Super rápido de fazer, ela é uma delícia!

Papel e caneta na mão!

Bruschetta de tomate para o chá de cozinha

Imagem: Receitinhas

 

Bruschetta de tomate para o chá de cozinha

 

Quando estamos em meio aos preparativos do casamento, nos deparamos com diversos eventos menores para fazer. Entre eles, está o chá de cozinha. E como sempre falo aqui, o chá merece ser bem decorado e ser divertido, afinal, é um momento de descontração da noiva com suas melhores amigas e familiares.

Sei que gastar muito aqui não é uma opção, já que o foco mesmo é o casamento! Então, pensei em por que não fazer bruschettas entre outros pratos simples para oferecer as convidadas? É barato, é saboroso e não há quem não goste!

Claro que, as bruschettas de tomate podem ser servidas em qualquer situação: como entrada de um almoço ou jantar ou ainda para recepcionar os amigos na casa nova. Ou seja, ela é versátil!

Para fazerem a bruschetta de tomate para o chá de cozinha, vocês precisarão de:

 

ingredientes

  • 1 baguete italiana;

  • 1 dente de alho;

  • azeite de oliva;

  • 3 tomates italianos bem maduros;

  • manjericão;

  • 150g de queijo muçarela ralado;

  • sal;

  • pimenta preta.

 

modo de preparo

  1. Cortar a baguete em fatias médias e dispor em uma forma.

  2. Cortar o alho pela metade e esfregar no miolo de todas as fatias, regar com azeite de oliva e levar ao forno para tostarem.

  3. Enquanto isso, picar os tomates, retirando as sementes. Juntar em uma tigela com bastante folhas de manjericão, o queijo ralado, regar com um pouco de azeite de oliva e temperar com sal e pimenta preta. Misturar bem e reservar por 10 minutos antes de montar as bruschettas.

  4. Quando os pães já estiverem prontos, dispor os tomates por cima e decorar com uma folha de manjericão em cada um.

 

Acho que não tem receita mais simples que essa!!!! Eu a vi lá no Tastemade, para ver o vídeo com o passo a passo, cliquem aqui.

Para uma versão mais elaborada, troquem o tomate por tomate seco e o queijo por ricota. Nham!

Bruschetta de tomate para o chá de cozinha

Imagem: Bom Princípio Alimentos

O que acharam?!

 

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Pins da Semana | Decorações para o chá de cozinha & Inspirem-se

Nossa série: pins da semana estava de férias rsrs, mas está retomando seu lugar aqui no blog. E dessa vez, ela traz uma série de decorações para o chá de cozinha.

 

Decorações para o chá de cozinha

 

O chá de cozinha é um momento de relaxamento e muita diversão. É quando a noiva, suas madrinhas e amigas mais íntimas se reúnem para um encontro especial e regado a presentes.

Por isso, é necessário criar um ambiente gostoso e bem decorado para recepcionar essas pessoas tão importantes para a gente. Isso significa que não basta apenas ter uns snacks e docinhos, precisamos caprichar na décor.

Não se enganem, não estou falando para reservar uma grande parte do orçamento para decorar o chá. Muitas decorações mais simples são encantadoras, ainda mais se tivermos bom gosto e soubermos pesquisar bem para comprar os itens por um preço menor.

Pensando nisso, selecionei algumas decorações para o chá de cozinha para inspirá-las. Vocês notarão que:

– tem muito balão – tendência master para esse ano;

– arcos florais – também uma tendência tanto nos casamentos quanto chás. Até ensinei a fazê-los aqui.

Com pouco é possível fazer muito! Lembrem-se disso!

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Imagem: Pinterest

 

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