Casamento | O trio de bolos na mesa de doces & Tendência

Hoje em dia, uma mesa de doces não é mais feita somente com um bolo e muitos doces. A tendência do momento é o trio de bolos. E eu confesso, AMO! Não há nada mais belo que uma mesa com três bolos diferentes harmonizando com toda a decoração e alguns poucos docinhos.

trio de bolos

 

Trio de bolos

 

Não sei se você já percebeu, mas a mesa de doces vem mudando. Quando há alguns anos tínhamos apenas um bolo de muitos andares e doces finos, atualmente contamos com donuts, bolos assimétricos ou semi naked cake, tortas, cupcakes entres outras delícias da confeitaria.

Eu acho isso ótimo, uma vez que, agora sim o mercado consegue atender todo perfil de casais e não são mais engessados como antigamente.

O que mais me deixa feliz é em ver o quanto o mercado de casamentos evoluiu e continua evoluindo. Ninguém é igual a ninguém, ou seja, não tem o porque o casamento de um casal ser exatamente o mesmo que de outro.

trio de bolos

Gostos, estilos, personalidades…. Cada um tem o seu, e inclusive, não poder implementar isso no grande dia é o cúmulo rsrs.

Cada detalhe do casamento tem que ter a ver com o perfil do casal. As flores, os tecidos, os sousplat, a decoração em geral, suas vestimentas… Absolutamente tudo!

E é exatamente aqui que o trio de bolos entra. Consegue perceber?

Essa opção é perfeita para os casais que também não conseguem decidir por apenas um sabor de bolo. Afinal, o que é melhor do que 3 sabores diferentes quando tem mais de um que amamos? E sim, quero acrescentar que o sabor chocolate está liberado para o casamento.

 

Como escolher os sabores do trio de bolos? 

 

Essa é uma questão bem pessoal. Como são três bolos, vocês podem escolher o maior com um sabor mais clássico e deixar os outros dois, menores, para sabores que mais gostam. Um recheio mais tradicional é aquele com nozes. Uma delícia e os mais velhos adoram. Não esqueçam, uma mesa com três bolos pede por suportes de diferentes tamanhos, assim o principal ainda fica em evidência, dando ainda mais charme a mesa.

Suspire e inspire-se!

trio de bolos trio de bolos trio de bolos trio de bolos

Imagem: Pinterest

 

6 alternativas criativas para o bolo de casamento

O que você deve fazer ao contratar um fornecedor: bolo de casamento

Abaixo a pasta americana

 

Casamento | O bolo buttercream & Uma tendência que chegou chegando

Depois do tão esperado casamento de Meghan Markle e Harry, o bolo buttercream caiu nas graças das noivas que estão enlouquecidas buscando por profissionais que o façam com excelência. E não é para menos, a expectativa de um casal em cima do seu casamento é alta, muito alta!

Mas o que é um bolo buttercream e funciona aqui no Brasil?

 

O bolo buttercream

 

O bolo buttercream não passa de um bolo normal coberto com creme de manteiga! Isso mesmo, buttercream é um creme de manteiga super simples de fazer e de manusear, mas é preciso ter cuidado para o gosto da manteiga não sobressair.

Eu, particularmente, acho lindo bolos com esse tipo de cobertura, além disso, são deliciosos. Não tem uma parte desse bolo que seja dispensável, como a pasta americana. Aqui na equipe do blog é uma unanimidade. Temos pavor a pasta americana, tanto que temos uma categoria chamada: Abaixo a pasta americana rsrsrs. Sim, esse tipo de cobertura deixa um bolo lindo, mas é totalmente  dispensável diferentemente da cobertura de buttercream.

Se tratando de casamento e o bolo buttercream, eu sou super a favor de optar por um trio de bolos. Não importa se eles são ou não do mesmo sabor, mas ter três bolos menores na mesa de doces do que apenas um enorme deixa  a mesa muito mais charmosa. Você não acha?

Para inspirá-la a optar por esse tipo de bolo, fiz uma seleção deliciosa e para lá de especial.

Suspire, inspire-se!

bolo buttercream bolo buttercream bolo buttercream bolo buttercream bolo buttercream bolo buttercream

Imagem: Pinterest | Paula O’Hara

 

Casamento | 6 dicas alternativas para o bolo de casamento

Bolo de casamento | Abaixo a pasta americana

O que você deve saber ao contratar o fornecedor: bolo de casamento

 

{Remember} Casamento | Bolo do casamento – Como escolher?

Vocês já se perguntaram como escolher o bolo do casamento? Decidir os sabores, os andares, as decorações…. Ai que dificuldade!

 

Como escolher o bolo do casamento?!

 

A maioria das tradições do universo casamenteiro estão sendo deixadas de lados, mas tem uma que não sai nunca de moda, o bolo de casamento. Mas não se enganem, as inovações também chegaram aos bolos.

É impressionante como todo mundo gosta de bolo. Não conheço uma pessoa que não goste dessa delicinha reinventada na era Renascentista! É, praticamente, unanimidade!!!!! Devido a esse gosto popular, o ser humano investiu muito tempo para criar bolos dos mais variados tipos, formatos e sabores. E para os casais mais indecisos, escolher apenas um tipo de bolo de casamento é uma dificuldade tremenda.

Mas vocês não devem se desesperar, pois é para isso que o Casarei está aqui, para ajudá-las a tomar as melhores decisões para o grande dia e isso inclui em informações úteis para a escolha do bolo.

Vamos a algumas opções?

Bolo de casamento – Naked Cake

Queridinho das noivas que casarão na praia, no campo ou em casamentos alternativos, o naked cake é delicioso!!! Com uma grande quantidade de recheio e sem nenhuma cobertura, o bolo de casamento nesse modelo é enfeitado com frutas e flores. O sabor? Pode ser desde um red velvet a um de chocolate!!!!! Ele também pode vir com uma fina camada de cobertura feita com manteiga. Fica lindo!

bolo do casamento

Imagem via Pinterest

Bolo de casamento com crosta de gelo ou Glacê Real

Tidos hoje em dia como os tradicionais, esses bolos são um sucesso devido sua durabilidade e por não atrair nenhum tipo de inseto. Além disso, é possível adicionar qualquer cor e aroma a esse modelo. Quanto mais fina a camada, na minha opinião, mais gostoso fica o bolo, uma vez, que o doce do glacê ficará mais suave.

bolo do casamento

Imagem via Pinterest

Bolo de casamento com buttercream

Buttercream nada mais é do que um creme de manteiga que serve para cobrir bolos e cupcakes. Essa opção é deliciosa e não conheço ninguém que tenha algo contra essa coberturinha macia! Não é recomendado para casamentos ao ar livre que acontecerão na estação mais quente do ano. O motivo? Apenas 1: manteiga e calor não combinam!!!!!

bolo do casamento

Imagem via Pinterest

O que devemos levar em conta ao escolher o bolo de casamento?

Tem algumas perguntinhas que nós podemos nos fazer antes de escolher o bolo de casamento, são elas:

– O bolo condiz com o estilo do meu casamento?

– Os ingredientes do bolo de casamento são os mais populares entre os convidados? A maioria irá gostar dele?

– O bolo de casamento precisará ficar refrigerado durante a festa?

– O bolo ficará pronto quanto tempo antes do casamento? Se for naked cake ele ficará ressecado?

Com as informações acima e respondidas as questões, vocês terão uma ideia de que tipo de bolo deverão escolher para o casamento tornando a escolha mais simples e rápida!

Postado em julho de 2016**

Foto do dia & Peggy Porschen Cakes

Meninas, tem como não se apaixonar por essa essa loja de bolos & cupckes londrina? Infelizmente, ainda não experimentamos as delícias da pequena confeitaria, mas ficamos completamente apaixonadas pela linda faixada, e não é para menos!!!! Dá pra ser mais perfeita? Sim, seria mais perfeita se ficasse aqui em terras tupiniquins! rsrsrs

Para quem mora ou está visitando Londres, a encantadora Peggy Porschen Cakes, fica no seguinte endereço: 116 Ebury St, Belgravia, Londres, SW1W 9QQ, Reino Unido – próxima ao Palácio de Buckingham, da pra ir caminhando!

Imagem: Reprodução

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