Casamento | O menu do casamento no estilo do casal

O menu do casamento no estilo do casal é fundamental para que a festa tenha a carinha dos pombinhos. Isso porque todos os detalhes influenciam quando programamos uma celebração.

Calma que explicarei melhor!

 

O menu do casamento no estilo do casal

 

O que está em alta hoje no universo dos casamentos? Um enlace que expresse a personalidade do casal. Mas personalizar um grande dia vai além de apenas ter uma papelaria e uma decoração diferenciada. Esse conceito deve estar presente em todos os detalhes, incluindo o menu.

Do que adianta um casal todo fofo fazer um casamento do jeitinho que sempre sonharam e não ter no menu suas comidas favoritas ou aqueles pratos que representem algum momento de suas vidas?

menu do casamento no estilo do casal

Imagem: Gimme some oven

Sim, o menu deve ser escolhido de acordo com o estilo da festa. Mas esse estilo foi escolhido como? Não foi por ser a cara do casal? Percebem como tudo está interligado de alguma forma?!

Existem diversos tipos de casais: aqueles que preferem assistir netflix comendo uma pizza àqueles mais esportistas que saem às 6h da manhã para se exercitar.

O menu do casamento desses dois casais (citados acima) não será igual, pois sua experiência de vida não é a mesma, seus gostos não são os mesmos.

menu do casamento no estilo do casal

Imagem: Pinterest

Uma das coisas que eu adoro é quando o casal opta por uma cozinha gastronômica que mescla tradições. Ter um prato italiano, outro brasileiro, outro português….  Sempre agrada a gregos e troianos. Variar o cardápio é algo que os casais deveriam pensar mais em fazer. Isso não apenas surpreendem os convidados, mas dá a possibilidade deles experimentarem novos sabores.

Por mais que os casais optem por esse tipo de cozinha, nenhum menu será exatamente igual ao outro.

Deem uma atenção especial ao buffet. Os convidados sempre lembram da experiência gastronômica.

menu do casamento no estilo do casal

Imagem: Zsazsa Bellagio

Coluna do Noivo | Comidas & Menu de casamento

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{REMEMBER} Coluna do Noivo | Comidas & Menu de Casamento

Que tal um remember da Coluna do Noivo? O assunto: menu de casamento! É uma boa pedida, não?

 

Menu de Casamento

Pronto, já tomei uma “carcada” da Dona patroa, (entendam minha noiva) por colocar no título: COMIDA! (ela disse que se chamasse de comidinhas podia, mas)… Ok então vamos chamar de MENU de casamento ou BUFFET.
Bom, resolvido o problema da nomenclatura, acho que esse assunto é bem relevante, pois não é sempre que os gostos culinários dos noivos CASAM, não é mesmo?! Gostaram do trocadilho, CASAM?!

menu de casamento

Imagem: Funny Wedding Media

Há!  Pois é, eu por exemplo, sou um alucinado pela culinária japonesa, já a minha cara metade, só gosta de peixe no aquário e olhe lá. Outro dia nos pegamos discutindo o assunto, e como vocês bem podem imaginar, uma estação de sushi não foi muito bem aceita em meio a discussão. Nem preciso dizer que a ideia de comprar 200 números sortidos do Mc Donald´s também não foi muito bem aceita, depois dessas duas, eu acabei ficando sem boas ideias…  :/

menu de casamento

Imagem: Colin Cowie

Mas, e é claro que existe sempre um massssss, nós acabamos chegando a um acordo, que de início, achei bem interessante: ela escolhe os salgados e eu escolho os doces! :)
Lembra do mas, tem sempre um massss? Pois bem, foi quando caiu a ficha, nos doces, temos os gostos idênticos! Rsrsrsrs Tudo, mas tudo mesmo! Marcas de chocolates, tipos de doce, sonhos, aqueles de padaria, cookies, e donuts… Hummm, PARTIU PADARIA, volto em 15 minutos….

menu de casamento

Imagem: Our Wedding Ideas

47 minutos depois e 2 kgs mais rechonchudo:

Bom, como eu ia dizendo, ahhh os doces… tem coisa melhor do que agendar com seu fornecedor a escolha dos “docinhos” do seu casamento?! Ahhh eu acho que não!!! Nem a escolha do menu (viu amor, agora eu falei certo) do bar é tão aguardada! E eu como bom libriano, tenho sim, que provar mais de uma vez cada uma das deliciosas maravilhas.

Bom, mas vamos a minha dica: é claro que ao escrever para vocês, eu faço algumas brincadeiras, e eu dei também minha opinião nos pratos salgados. Vale lembrar entanto que, não será só o casal que irá se esbaldar nas guloseimas do grande dia. Lembrem-se de fazer um cardápio que irá agradar a gregos e troianos e ainda aquela amiga vegana! :P

Ahhh e não se esqueçam de curtir cada etapa, tenho certeza que fazendo isso, tanto nós noivos quanto vocês noivas vão se lembrar com muito saudosismo das preparações para GRANDE DIA!

menu de casamento

Imagem: Stylist Magazine

 

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Da série: servir bem & Casamento rústico chic – Part II

Quem acompanha o Casarei, sabe que temos uma série que chamamos de da série: SERVIR BEM. Nela, trazemos várias dicas e inspirações para servir bem no grande dia. As referências ajudam os casais a pensarem melhor no menu e em como as delícias gastronômicas serão servidas. Afinal, o que sempre falamos e acabamos lembrando depois de um casamento? A COMIDA, em primeiro lugar, a decoração e a noiva! As imagens do post fazem parte do casamento que vocês viram ontem aqui. Na primeira parte dessa publicação, vocês viram um casamento  impecável. E é claro que, a maneira em que a comida seria servida não poderia destoar da elegância, sobriedade e criatividade do casal.

Durante a recepção, foram servidos diversos pratos, das comidas mais simples as mais elaboradas. Por isso, todas elas pediam uma maneira de servir especial que não se diferenciasse do estilo e maneira em que todo o casamento foi feito.

Na primeira imagem, essa logo abaixo, vocês podem ver que o prato (que mais parece uma empadinha gigante) vem com uma embalagem com o símbolo do casal (para quem não viu, vale a pena conferir o post em que falamos disso aqui). Apesar de parecer bobo, é um plus a mais na hora de servir. Toda a ideia é bem vinda na hora de servir bem os convidados.

menu casamento

Já nas três imagens a seguir, vocês podem observar que a maneira de servir mudou. Os snacks não aparecem mais embalados com uma embalagem personalizada, mas estão colocados em uma mesa para os próprios convidados poderem se servir. Aqui, as comidinhas são mais simples, mas com recheios mais elaborados. O mini hambúrguer, por exemplo, não é daquele cheese salada que estamos acostumados a ver por aqui. O outro prato que aparece é uma massa folhada recheada (nem sei do que é o recheio mas me deu água na boca rsrs). Vocês viram como os pratos em que eles foram servidos são diferentes, mas ficam em harmonia com toda a decoração e também entre eles?

Não ficou charmosa essa mesa e seus diferentes detalhes?

mesa de doces casamento

buffet casamento

buffet casamento

O mesmo acontece com os outros pratos, que vocês podem observar nas imagens abaixo. A única diferença é que esses são com receitas mais elaboradas e vem decorados com ramos de flores. O que deixa ainda mais lindo e delicado cada um deles. Essa ideia também foi para a minha pastinha de favoritos.

Um dos bolos de casamento, que se encontram na mesa de doces, também tem um plus a mais, os coraçõezinhos enfeitando sua parte superior. Um mimo.

Para suspirar, ficar com fome e se inspirar rsrs.

buffet casamento

buffet casamento

buffet casamento

bolo de casamento

Imagem: Jose Villa

Finger food

Uma das decisões mais complicadas em relação ao nosso grande dia, diz respeito à escolha do buffet. E não é para menos, são tantas opções que muitas vezes, nos vemos confusas. E não estamos falando apenas nas opções de fornecedores, mas também dos tipos e estilos que estão à nossa disposição. Então, muita calma nessa hora.

Hoje vamos falar falar um pouco sobre a finger food, que para alguns tipos de casamento podem ser uma ótima pedida. Para quem ainda não sabe, a finger food não é servida na mesa, pelo contrário, os garçons passam pelos convidados oferecendo os quitutes como se fossem canapés. Assim, os convidados não precisam enfrentar nenhum tipo de fila, ou estarem devidamente sentados para começarem a se deliciar! Para inspirá-las a servir essa opção, selecionamos alguns pratinhos deliciosos.

Imagem via Tumblr

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