Dia dos Namorados | Uma sobremesa de lamber os beiços

Uma ótima maneira de demonstrar amor e carinho no dia dos namorados é fazer um jantar a dois e de quebra uma sobremesa deliciosa, que tal um brownie com framboesas?

Vocês já estão cansadas de saber que adoro me aventurar na cozinha. E não é só porque eu gosto de cozinhar, mas também que eu demonstro todo meu amor e carinho pela comida. Entendam, eu não saio cozinhando para Deus e o mundo, faço apenas para quem eu amo! Ou seja, cozinhar – para eu – é um aprova de amor!

dia dos namorados sobremesa brownie com framboesa

Imagem via Food Magazine

Como já comentei em um outro post que fiz na categoria Dia dos Namorados, acho que não tem nada melhor do que um jantar a dois a luz velas, ainda mais quando somos nós que cozinhamos. Por isso, hoje trago essa receitinha de lamber os beiços. Ela pode até parecer difícil, mas é a coisa mais fácil de fazer, ainda mais se vocês comprarem o brownie já pronto.

sobremesa brownie com framboesa

Imagem via Spiceologist

Nessa época do ano, é muito fácil encontrar framboesas nos mercados, mas se não quiserem essa fruta em específico, não tem problema é só substitui-la por morango ou banana (ou a fruta da sua preferência). Fica tão bom quanto. Aliás, tem combinação melhor do que chocolate com morango?! Até babei aqui! rsrs

Para fazer esse brownie com framboesa, vocês precisarão de:

ingredientes

– brownie;

– framboesa ou morango;

– chantilly;

– chocolate em barra (ao leite ou meio amargo);

– ganache (opcional)

modo de prepraro

O passo a passo é bem simples:

1) coloquem uma camada de chantilly na base;

2) acrescentem alguns pedacinhos de brownie;

3) adicionem a framboesa ou o morango;

4) repitam as camadas até o topo do vasilhame;

5) para decorar, deixem o chantilly na última camada e acrescentem raspas do chocolate em barra.

Viram como é fácil?!!!!

dia dos namorados sobremesa brownie com framboesa

Imagem via Jane’s Patisserie

Para dar mais crédito e aquele toque caseiro a receita, batam o chantilly a mão. Mais fácil do que bater clara em neve rsrsrs. Para a receita do chantilly caseiro cliquem aqui ou aqui.

A ganache também é uma opção. Nham!!!!!! Modéstia a parte, minha ganache é deliciosa. Para fazê-la basta que:

– acrescentem 1 colher de manteiga em uma panela, em fogo baixo, e esperem derreter um pouco;

– acrescentem o chocolate em pó (eu coloco no olho mesmo, mas dá por volta de 6 a 8 colheres bem cheias).

Para adicionar um doce a ganache, acrescento 4 colheres de achocolatado ou 2 colheres de açúcar demerara.

-Mexam bem até a mistura ficar homogênea (lembrem-se sempre em fogo baixo).

Nesse ponto, o chocolate começa a queimar um pouco, acrescentem uma colher de sobremesa de leite e mexam.

– Quando o chocolate estiver desgrudando do fundo da panela, acrescentem 1 lata de creme de leite (não precisa ser fresco) e mexam bem.

O ponto dele é parecido com o do brigadeiro, quando estiver desgrudando da panela, estará pronto.

Se acharem que precisa de mais um pouco de leite, coloquem, só não exagerem, porque senão vai demorar muito para dar o ponto.

Esperem esfriar e então é só colocar na camada acima do brownie.

dia dos namorados sobremesa brownie com framboesa

Imagem via Peas and Peonies

A maneira de servir fica a cargo de cada uma de vocês, pode ser em taças individuais ou não!

Fácil, fácil, viram?! Se fizerem essa receitinha, venham nos contar como ficou. Pode ser aqui pelos comentários mesmo!

Receitinhas especiais & Dia dos Namorados

Life | Dia dos Namorados & Uma ideia cheia de amor

Como escolher um presente inesquecível para o dia dos namorados

Chá de cozinha | 2 dicas de saquinhos de chá DIY

Nesse friozinho que anda fazendo no Sul e Sudeste do país, nada como fazer um chá de cozinha com o tema chá da tarde, não é mesmo?! Uma xícara de chá quente, muitas comidinhas deliciosas, docinhos, diversão e uma decoração personalizada!

O mais legal é que, ao fazer um chá de cozinha com esse tema, podemos colocar a mão na massa e criar alguns itens que farão toda a diferença, como os saquinhos de chá DIY.

Imagem:  Jen Carreiro do Something Turquoise

Eu acho um mimo e apesar de ser um detalhe bem pequeno, ele agrega muito mais charme. Sabem quando falamos que até os mínimos detalhes fazem a diferença? Pois é! É disso que estamos falando!

E não achem que só há uma maneira de fazer os saquinhos personalizados… Não, existem muitas… Eu selecionei 3 delas para inspirá-las!

saquinhos de chá personalizados chá de cozinha

Imagem: Sem Clichê

#1 – Saquinhos de chá DIY – Diamante

Dizem que o diamante é o melhor amigo das mulheres, então por que não aproveitar esse fato e torná-lo parte do chá de cozinha?

Esse DIY é super simples de fazer, vocês precisarão apenas de:

– tesoura;

– cola;

– papel colorido ou na estampa que quiserem;

– saquinhos de chá;

– mini grampeador;

– molde de diamante.

O molde de diamante, vocês encontram aqui.

Passo a passo:

1) Primeiramente, imprimam o molde, desenhem-no no papel e recortem;

2) Façam as dobras de acordo com as linhas do molde;

3) Grampeiem o saquinho do chá na beirada do diamante;

4) Colem as abas.

E prontinho, o saquinho de chá personalizado está pronto para ser usado!

Simples, não é mesmo?!

PS: Se o espaço do diamante para colocar na xícara for muito pequeno, façam um buraco maior.

As fotos do passo a passo vocês encontram clicando aqui.

saquinhos de chá personalizados chá de cozinha

Imagem:  Jen Carreiro do Something Turquoise

#2 – Saquinhos de chá DIY – Em forma de coração:

Esse DIY também não é difícil. vocês precisarão de:

– filtro para café;

– linha colorida pode ser na cor ou tons da decoração;

– agulha;

– chá da preferência de vocês, podem ser as ervas. Vale também frutas secas;

– cola;

– papel para acabamento.

Passo a passo:

1) Primeiramente, criem um molde de coração do tamanho que preferirem, desenhem no filtro de café;

2) Com uma camada dupla de filtro e com o desenho já feito, costurem as margens do desenho de coração. Deixem um espaço sem costurar para conseguirem colocar o chá;

3) Acrescentem as ervas e frutas secas e acabem de costurar o coração. Para dar um toque especial, deixem a linha comprida e decorem com corações coloridos;

4) Recortem ao redor do coração.

E pronto! Mais um saquinho DIY lindo para ser usado no chá de cozinha.

PS: Vocês podem fazer na forma que bem entenderem. Se quiserem fazer em quadradinho, triângulos ou qualquer outra forma, sintam-se a vontade!

As fotos do passo a passo, vocês encontram aqui.

saquinhos de chá personalizados chá de cozinha

Imagem: Sem Clichê

DIY | Balão enfeitado com flores e folhagens

Chá de cozinha | Drinks com rock candy

Dicas de como usar coração na decoração do chá de cozinha

Foto do dia | Dica de decoração suspensa vintage

decoração suspensa vintage

Imagem: : Sarah Gawler Photography

Já que ontem, a foto do dia trouxe um lustre maravilhoso no melhor do rústico, hoje resolvemos inspirá-las com uma decoração suspensa no melhor do estilo vintage. Perfeito para casamentos diurnos ou para um chá de cozinha com tema chá da tarde, essas xícaras suspensas e decoradas com arranjos florais são um mimo só e agregam ainda mais valor a decoração.

Uma dica simples e linda! Para verem as fotos do editorial dessa decor, cliquem aqui.

Pins da Semana | 6 inspirações para casamento vintage

Casamento Real | Casamento rústico e vintage & Uma observação

Casamento vintage cheio de charme & Um casal feito um para o outro

Chá de cozinha | Tropical!

Ok, ok devo confessar que essa referência tropical é de um aniversário de 40 anos, mas ela está tão linda e se encaixa tão bem em um chá de cozinha/panela/lingerie que não poderia deixar de postá-la para vocês.

Como vocês sabem, as folhagens estão com tudo e em um país tropical como o nosso, por que não aproveitar o clima e fazê-lo o tema do nosso chá?

Cores contrastantes e detalhes em tons vibrantes fazem parte tornando o momento ainda mais alegre e refrescante. Afinal, tem como não lembrar do verão olhando essas fotos?

Acho o verde, o azul e o amarelo uma paleta linda. E não é porque são as cores da nossa bandeira rsrs. O contraste que elas dão nos cliques…. me fazem suspirar se tornando muito agradável de se admirar.

Inspirem-se!

fotografia aniversário convite aniversário moderno pool party decoração tropical chá de cozinha decoração tropical chá de cozinha decoração tropical chá de cozinha decoração tropical chá de cozinha decoração tropical chá de cozinha bolo tropical

Imagem:  Jen Rodriguez

Tema para o chá de cozinha – Beauty Shower

Chá de cozinha da leitora Jac

Chá de Cozinha & Duas dicas: um presente especial e uma receita

Chá de Cozinha & O lindo tema Chá da Tarde

Posts recentes | Posts anteriores