Chá de Cozinha | Porções individuais

O chá, seja de cozinha ou lingerie, sempre será lembrado pelas experiências das convidadas. E uma maneira de fazer isso é servir porções individuais. Dá trabalho? Dá rsrsrs, não vou mentir para vocês, mas fica tão lindo, tão charmoso….

As porções individuais, além de serem um mimo, proporcionam um cuidado a mais, um carinho a mais as convidadas. E quem não gosta de se sentir bem cuidada e mimada, nessas ocasiões?

 

Porções individuais

Bom, já deu para perceberem que sou fã dessas porções rsrs. Como eu já mencionei aqui, sou de família italiana e tudo, para a família italiana, gira em torno da comida rsrs. Por isso, sempre dou uma importância para esses detalhes.

Que tipo de porções podemos servir de maneira individual? Muitas, aliás, todas! Torradinhas com geleia de damasco e 2 tipos de queijo, mini hambúrguer, mini cachorro quente, chips, sobremesas etc…

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Imagem: Pinterest

 

 

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Chá de Cozinha | Mini sanduíches para o chá de cozinha

Os mini sanduíches estão por tudo e são uma bela opção de snacks para o chá de cozinha. Simples, rápidos e super fáceis de fazer, não há quem resista a eles.

Eu não sei se sou eu, mas para mim, uma festa sem mini sanduíche, mesmo que aqueles gourmet, não tem um bom menu rsrs. Sou viciada neles e sempre que posso faço para comer em casa.

mini sanduíches

 

Mini sanduíches para o chá

Há diversos sabores que podemos fazer, do mais clássico aos mais arrojados (com patês e tudo mais o que temos direito). Os sabores fica a gosto de cada um.

Eu gosto muito de mini sanduíches com patê de frango e atum. A família do meu padrasto tem uma receita maravilhosa, que é impossível não se empanturrar. Vou ver se consigo com eles, para passar para vocês na próxima semana.

mini sanduíches

Os sabores mais comuns, são aqueles com presunto, queijo, maionese (a verde fica deliciosa) e um tomate cereja decorando em cima. Outras pessoas, gostam de acrescentar salada. Eu, particularmente, amo!

Tem um, que comia muito quando era criança, que parecia uma torta fria. As gaúchas de plantão me entenderão rsrs. Essa torta fria, não passa de maionese misturada com alguns legumes e frango e separadas em cadas. Cheguei a babar agora! rsrs

mini sanduíches

Vocês podem misturar a maionese com cenoura cozinha e bater bem, depois um pouco de maionese com beterraba, outro pouco com picles e não esqueçam de misturar também a maionese com o frango. Cada camada, vai um sabor de patê. Para deixar o pão molhadinho, vocês podem derramar um pouco do caldo do frango.

mini sanduíches

Imagem: Pinterest

Tem muita gente, que acrescenta batata palha, mas como serão mini sanduíches, não acho necessário. Para decorar usem picles cortados em rodelas ou tomatinhos.

Hmmm, acho que vou ter que fazê-los nesse final de semana rsrsrs.

 

 

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Chá de Cozinha | Receita de mini hambúrguer para o chá de cozinha

Desde que me conheço por gente, ter sanduíches nas festinhas é muito comum. Por isso, hoje resolvi trazer uma receita de mini hambúrguer para o chá de cozinha. É rápido, fácil e não tão caro para fazer. Até quem não tem tanto talento na cozinha, terá sucesso e será elogiada.

Eu não sei vocês, mas sou completamente apaixonada por hambúrguer e sanduíche e se eu pudesse comeria todo santo dia. Haja metabolismo para isso rsrsrs. Eu e o noivo amamos ir em casas de hambúrguer diferentes para experimentar. Muitas vezes, até fazemos em casa. Temos uma receita deliciosa, um dia escrevo aqui para vocês.

mini hambúrguer para o chá de cozinha

Imagem: Reprodução

Acho que hambúrguer é quase unanimidade entre as pessoas. Conheço pouquíssimas, na verdade uma só rsrs, que não gosta. O resto chega a se lambuzar com tamanha delícia.

Pensei nessa receita de mini hambúrguer para o chá de cozinha pelo fato de ser algo bem fácil de preparar e rápido.

Papel e caneta na mão!

 

Mini hambúrguer para o chá de cozinha

Para fazer os minis hambúrgueres, vocês precisarão de:

ingredientes

– carne moída. A quantidade irá depender de quantas pessoas serão convidadas para o chá. Normalmente, 1 hambúrguer grande tem 180g;

– queijo prato ou mussarela;

– mini pães de hambúrguer;

– sal a gosto.

Opcionais: alho, cebola, salsinha, pimenta para temperar a carne, alface e tomate.

modo de preparo

– Temperem a carne de acordo com o seu gosto usando os opcionais que descrevi acima e deixem descansar por certa de 20 minutos. Quanto mais tempo no tempero, mais gostoso ficará;

– caso não queiram colocar tempero, coloquem sal a gosto e façam pequenas bolas com a carne. Depois achatem-nas e coloquem em uma frigideira quente;

– deixem fritar por alguns minutos, virem os hambúrgueres e repita o procedimento;

– quando o hambúrguer está chegando no ponto desejado (pode ser mal passado ou bem passado), acrescentem o queijo em cima;

– depois de colocarem o queijo, joguem um pouco de água na frigideira e fechem com uma tampa;

– com o queijo derretido, está na hora de montarmos os mini hambúrgueres. Cortem os mini pães e coloquem o hambúrguer com queijo dentro e fechem. Para decorar, podem colocar um palitinho com alguma tag ou ainda um coração.

Se quiserem, ainda podem acrescentar nos hambúrgueres alface e tomate. Bacon também é uma boa pedida!

mini hambúrguer para o chá de cozinha

Imagem: Panelaterapia

Viram como é simples?! Prontas para colocarem a mão na massa e se deliciarem?

 

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Chá de Cozinha | Filmes como tema para chá de cozinha

Eu achei fantástico usar filmes como tema para chá de cozinha. Tem algumas maneiras de utilizá-lo no chá, e vou falar sobre elas abaixo. Tenho certeza que as cinéfilas de plantão irão a loucura!

 

Filmes como tema para Chá de Cozinha

Não há quem não goste de assistir um bom filme, seja no cinema, em casa com a pessoa amada e até mesmo sozinha. É uma ótima maneira que temos para relaxar e nos entreter. Então, por que não usar e abusar da criatividade e fazer um chá com esse tema?

Como mencionei acima, tem diversas maneiras de fazer um chá de cozinha com o tema “filmes”, entre elas:

– criar um pequeno cinema ao ar livre – aqui, vocês e as convidadas passam a tarde assistindo a ótimos filmes, tudo isso com muita pipoca, muitas risadas e claro, bons drinks;

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Imagem via 100LC

– escolher um filme em específico e fazer o chá em torno dele – essa opção é para quem não tem tanto espaço para fazer um cinema ao ar livre e prefere escolher um único filme como tema para o chá de cozinha. Vocês podem pedir para as convidadas virem a carácter (adoro);

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Imagem: Mark Hunter | Pinterest

– outra opção é escolher uma saga ou trilogia e criar o chá em torno de todos os filmes de determinada franquia.

chá de cozinha tema filmes star wars

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Imagem: Miki Photography

E não, não é preciso um grande investimento para ter um chá temático! Alguns detalhes aqui, outros acolá e bingo! O chá estará perfeito.

Para quem gosta de colocar a mão na massa, essa é uma ótima oportunidade. Lembrancinhas, games, lanches, sobremesas inspirados nos filmes escolhidos dão um charme todo especial. E se as pessoas que também amam o filme escolhido, acabam se identificando e essa experiência ficará guardada na memória para sempre.

 

 

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