Chá de Cozinha | Porções individuais

O chá, seja de cozinha ou lingerie, sempre será lembrado pelas experiências das convidadas. E uma maneira de fazer isso é servir porções individuais. Dá trabalho? Dá rsrsrs, não vou mentir para vocês, mas fica tão lindo, tão charmoso….

As porções individuais, além de serem um mimo, proporcionam um cuidado a mais, um carinho a mais as convidadas. E quem não gosta de se sentir bem cuidada e mimada, nessas ocasiões?

 

Porções individuais

Bom, já deu para perceberem que sou fã dessas porções rsrs. Como eu já mencionei aqui, sou de família italiana e tudo, para a família italiana, gira em torno da comida rsrs. Por isso, sempre dou uma importância para esses detalhes.

Que tipo de porções podemos servir de maneira individual? Muitas, aliás, todas! Torradinhas com geleia de damasco e 2 tipos de queijo, mini hambúrguer, mini cachorro quente, chips, sobremesas etc…

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Imagem: Pinterest

 

 

Chá de Cozinha | Mini sanduíches para o chá de cozinha

Chá de Cozinha | Filmes como tema para chá de cozinha

Chá de Cozinha | Decoração para o chá de cozinha & Muito charme

 

 

Chá de Cozinha | Mini sanduíches para o chá de cozinha

Os mini sanduíches estão por tudo e são uma bela opção de snacks para o chá de cozinha. Simples, rápidos e super fáceis de fazer, não há quem resista a eles.

Eu não sei se sou eu, mas para mim, uma festa sem mini sanduíche, mesmo que aqueles gourmet, não tem um bom menu rsrs. Sou viciada neles e sempre que posso faço para comer em casa.

mini sanduíches

 

Mini sanduíches para o chá

Há diversos sabores que podemos fazer, do mais clássico aos mais arrojados (com patês e tudo mais o que temos direito). Os sabores fica a gosto de cada um.

Eu gosto muito de mini sanduíches com patê de frango e atum. A família do meu padrasto tem uma receita maravilhosa, que é impossível não se empanturrar. Vou ver se consigo com eles, para passar para vocês na próxima semana.

mini sanduíches

Os sabores mais comuns, são aqueles com presunto, queijo, maionese (a verde fica deliciosa) e um tomate cereja decorando em cima. Outras pessoas, gostam de acrescentar salada. Eu, particularmente, amo!

Tem um, que comia muito quando era criança, que parecia uma torta fria. As gaúchas de plantão me entenderão rsrs. Essa torta fria, não passa de maionese misturada com alguns legumes e frango e separadas em cadas. Cheguei a babar agora! rsrs

mini sanduíches

Vocês podem misturar a maionese com cenoura cozinha e bater bem, depois um pouco de maionese com beterraba, outro pouco com picles e não esqueçam de misturar também a maionese com o frango. Cada camada, vai um sabor de patê. Para deixar o pão molhadinho, vocês podem derramar um pouco do caldo do frango.

mini sanduíches

Imagem: Pinterest

Tem muita gente, que acrescenta batata palha, mas como serão mini sanduíches, não acho necessário. Para decorar usem picles cortados em rodelas ou tomatinhos.

Hmmm, acho que vou ter que fazê-los nesse final de semana rsrsrs.

 

 

Chá de Cozinha | 3 etapas de organização

Chá de Cozinha | Vale a pena fazer? O que colocar na lista?

Receita para chá de cozinha: cupcakes de chocolate

 

Chá de cozinha | 3 etapas de organização

O Casarei nasceu em 2008 e de lá pra cá foram publicadas matérias maravilhosas. E com hoje é quinta, dia de tbt no Instagram, resolvemos resgatar algumas dessas publicações. A escolhida para essa manhã foi uma que fala sobre 3 etapas da organização do chá de cozinha.

 

A maioria das madrinhas planejam e organizam o chá de cozinha da melhor amiga, a noiva! Mas quando elas se tornam responsáveis pelo chá de cozinha um monte de dúvidas surgem na cabeça delas. Como fazer? O que fazer? Por onde começar?

Quem nunca fez uma festa na vida vai ficar com ainda mais dúvidas, mas não se preocupem isso é completamente normal.

Primeira etapa para se organizar um chá de cozinha

 

– Vocês, melhor do que ninguém, sabem do que a noiva gosta e do que ela não gosta. Vocês já devem ter tido essa conversa sobre o chá um milhão de vezes durante os anos de amizade. Essa é a hora de lembrar de tudo o que falaram, inclusive, do que a noiva não quer de jeito nenhum no dia do seu chá e anotar tudo em um papel;

– aqui também preciso decidir se o chá de cozinha será surpresa ou não. Se for surpresa vocês precisam saber se todas as madrinhas irão participar da organização e qual é o orçamento de vocês para o chá;

– comecem a organizar tudo com, no mínimo, 4 meses de antecedência para que não ocorra nenhum imprevisto e tudo saia perfeito;

– essa é a hora para saber se os familiares dos pombinhos irão participar ou ajudar na organização do chá. Afinal, vocês não podem arcar com tudo sozinhas. Ajuda é bom e sempre muito bem vinda.

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Imagem: Eric Kelley

Segunda etapa para se organizar um chá de cozinha

 

– Está na hora de irem em busca de inspirações para o tema do chá de cozinha. O Casarei já postou centenas de temas maravilhosos e divertidos que vocês podem usar como referência para esse momento especial, não deixem de pesquisar clicando aqui;

– já tem todas as informações acima? Então está na hora de decidirem a data, o horário e o local. E sim, não tem problema de ser na casa da mãe ou da irmã da noiva. O chá não precisa ter centenas de convidadas, apenas as pessoas mais próximas da noiva;

– se for em um salão, restaurante ou hotel é necessário que reservem com antecedência;

– ao escolherem a data é importante pedir para as convidadas VIP’s se elas estão disponíveis no dia. Por que isso? Tem pessoas que não podem faltar no chá de cozinha, no chá de lingerie e nem no casamento. Elas são fundamentais para que a noiva fique satisfeita e muito orgulhosa do chá que organizaram. Esse é um dia que a noiva quer passar com as pessoas mais queridas e divertidas que ela conhece e se elas não forem, sua amiga ficará frustrada;

– atenção a esse detalhe: antes de convidarem qualquer pessoa, peçam a lista de convidados do casamento para a noiva. Não convidem ninguém, NINGUÉM mesmo que não esteja na lista.

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Imagem: HWTM

Terceira etapa para se organizar um chá de cozinha

 

– decidido o tema, com as inspirações em mãos e com a data, o horário e o local: ok, é hora de correr atrás dos fornecedores e itens decorativos;

– não esqueçam do convite, ele deve ser enviado com um mês de antecedência no mínimo. É muito legal vocês mandarem um save the date online para as convidadas guardarem a data;

– vocês devem escolher as brincadeiras com cuidado, como mencionei lá em cima na primeira etapa, muitas noivas não gostam de certos games e como o dia é dela……

– o mais importante do dia: não deixem de se divertir!!!!!!!!

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Imagem: Hike Photography

Receita de drink | Caipirinha de vinho branco com jabuticaba

E já que é época de jabuticaba, resolvemos passar outra receita com essa fruta, mas dessa vez, um drink. Já experimentaram caipirinha de jabuticaba? Detalhe, ela é feita com vinho. Uma delícia!

Caipirinha-de-jabuticaba-com-cachaça-orgânica

Super simples de fazer, vocês precisarão apenas de:

ingredientes

– 10 jabuticabas;

– 6 a 8 folhas de manjericão fresco;

-1 colher de bar de açúcar;

– 80 mililitro (ml) de vodca, de cachaça branca ou vinho branco;

– 1 picolé de jabuticaba;

– gelo a gosto.

modo de prepraro

O modo de preparo é igual a de uma caipirinha comum. Super simples.

– Macerem as frutas em um recipiente com o açúcar;

– após, coloquem no copo, adicionem a vodca, a cachaça ou o vinho, mexam com uma colher de bar e acrescentem o gelo;

– ao final, juntem o picolé de jabuticaba.

Caipirinha-de-jabuticaba-com-cachaça-orgânica

Imagem: Tempero Alternativo

Experimentem e nos digam o que acharam. Nós amamos!!!!

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