lembranciha

27May2015

Onde eu assino?

Vocês podem não saber, mas é extremamente complicado ser noiva e trabalhar em um blog de casamentos. Por que?
Simples: você finalmente decide a maioria dos itens da decoração que vai querer no seu grande dia, até ai tudo bem… O problema, é que no dia seguinte, você acaba postando um outro casamento, que faz com que você repense tudo novamente! Ou seja, só dura um dia! rsrsrs.

Não é fácil, todo dia são novas ideias, novos horizontes que se abrem.

O wedding abaixo é um ótimo exemplo disso. O lugar deslumbrante, com uma vista de cair o queixo. Paleta de cores linda! Os cupcakes alem de ficarem um charme na decor, estão me dando água na boca só de olhar. O carrinho de sorvete é outro destaque. Eles vieram contudo e fazem muito sucesso com os convidados, agradando tanto os mais jovens quanto os mais velhos, alem de dar ainda mais estilo ao ambiente (vimos lindas e deliciosas opções destes carrinhos no CASAR 2015). Bom, melhor do que eu ficar falando, é vocês se deleitarem com as fotos.

Entenderam agora o meu martírio diário? rsrsrs

Imagem: Kiss me Frank

27May2015

Receitinha para o chá de cozinha: bolo de waffle com nutella e morango

E já que estamos falando de doces hoje, que tal uma receitinha especial para o chá de cozinha. Simples, fácil e deliciosa, o bolo de waffles com nutella e morango promete enlouquecer todas as convidadas, que com toda a certeza, irão pedir bis.

Então meninas, papel e caneta na mão e vamos aos ingredientes:

240g de farinha peneirada

60g de cacau

240g de açúcar

2 ovos

130g manteiga em temperatura ambiente

2/3 xícaras de água

50g de azeite de oliva, óleo vegetal ou de canola

1 pote médio de nutella

2 bandeijinhas de morango

1 saquinho

1 tesoura

 

Modo de preparo:

Coloque a farinha, o açúcar, o cacau, a água, o óleo, a manteiga e os ovos em um refratário e bata em velocidade baixa até que a massa fique homogênea. Pré aqueça sua máquina de waffles. Unte-a e coloque a massa. Asse-a por 2 ou 3 minutos. Deixe a massa esfriar um pouco, pois é bem frágil e não queremos que ela se quebre. Reserve.

Coloque a Nutella no saquinho e corte a ponta.

Agora é só montar.

Na travessa em que deixará o bolo, aplique um pouco de Nutella na base, para que o bolo fique bem seguro.

Depois é só posicionar a primeira fatia do waffle sobre a travessa. Aplicar o recheio, no caso a nutella.

Logo após, distribua os morangos cortados ao meio em cima do waffle. Aplique mais um pouquinho do recheio no meio dos morangos para poder colocar a segunda fatia e repita todo o processo até seu bolo estar pronto.

Na última fatia, cubra com nutella e decore com alguns morangos inteiros.

Agora é só se deliciar!!!

Para verem o passo a passo, clique aqui.

Essa receita deliciosa encontrei no canal do Youtube da My Cupcake Addiction. Lá vocês encontram um montão de receitas deliciosas. Elas estão em inglês, mas é possível entender bem como se faz cada prato pelo vídeo.

27May2015

O Bosque encantado

Um bosque, elementos DIY, um vestido nada tradicional e muito bom gosto! Assim é o casamento que selecionamos especialmente par vocês.

O lugar simplesmente perfeito com noivos encantadores e cheios de estilo. A decor não deixa a desejar (suspiros): lacinhos, potinhos, plantinhas, docinhos (todos “inhos”  e muito lindinhos) rsrs e tudo DIY.
E o que falar do altar então: rústico sem perder a delicadeza, ficou realmente incrível!

Casamento com a carinha dos noivos e é assim que tem que ser!

Inspirem-se!

Imagem:  Love Folio Wedding Photography

27May2015

Doces finos & Casar

Os doces por si só já são uma delícia, agora, quando falamos de doces finos para casamento, OHHH MY…

É praticamente impossível imaginar alguém em sã consciência dizer: “não, obrigado” a esses docinhos, pois eles não são apenas deliciosos, são também verdadeiras obras de arte!

Como se isso não bastasse, ainda existe todo o cuidado na seleção dos ingredientes isso sem falar nas receitas. Algumas são guardadas às sete chaves, mesclam sabores, brincam com nossos sentidos e o resultado é  arrebatador. Sempre falo que se eu estiver nervosa, e a pessoa quiser me acalmar, é só vir com um docinho que fica tudo certo rsrsrs (noivo olha a dica rsrs).

Mas vamos ao que interessa. No evento Casar deste ano, tivemos a oportunidade de conhecer as apostas dos melhores ateliers de doces para 2015/2016. E as novidades são muitas.

Amei o doce de paçoquinha artesanal da Seli Doces tanto quanto o de castanha de caju. Só de lembrar me da água na boca.

 

O coco também está em alta. Eu não sou muito fã, mas o brigadeiro especial de coco e chocolate belga da Fleur de Sucre Pâtisserie me levou a loucura. O chocolate super leve e delicado. Uma delícia!

 

Um que não ficou para trás foi a Brigaderô. Experimentei os brigadeiros de ovomaltine e o de limão. Meu Deus do céu, chega a ser um pecado de tão deliciosos.

 

Quem também traz novidade na área é a Manô Andrade Doces com sua criação mini mil folhas. Seu recheio é de doce de leite. Acho que nem preciso dar minha opinião nesse aqui, porque vocês já devem ter imaginado o quão bom ele é.

 

Já na Piece of Cake, experimentei o brigadeiro branco de pistache. Gente, não tenho palavras para descrever esse doce. Simplesmente, divino. Sei que estou falando de doces, mas o bolo deles estava lindíssimo. Nós postamos aqui para vocês.

 

xo

Nati