Caderninho de Receitas | Camembert empanado

Eu amo receitas com queijo e esse camembert empanado promete ser um petisco perfeito para o jantar romântico no dia dos namorados. Super fácil de fazer, ela é infalível!!!

Papel e caneta na mão!

camembert empanado

Imagem: Jantinha de Hoje

 

Receita de Camembert Empanado

 

Não adianta, um bom queijo pode ser servido tanto com doce quanto com salgado. Eu confesso que amo ele com um mix de geleias, principalmente de damasco e pimenta.

Quando vi essa receita lá no BuzzFeed sabia que devia compartilhar aqui com você. Na verdade, essa receita é da chef Bruna Leite, da Gourmandisme.

Para fazer esse camembert empanado, você precisará de:

ingredientes

– queijo camembert pequeno;

– 8 colheres de sopa de farinha de rosca;

– 2 colheres de sopa de manteiga;

– 1 ovo batido no garfo;

– mel a gosto;

– 1 colher de sopa de óleo. Na receita diz para usar o de Canola, mas prefiro o girassol.

 

modo de preparo

1. Passe o queijo camembert no ovo batido e depois na farinha de rosca;

2. Em uma frigideira, coloque o óleo e a manteiga para esquentar. Frite em fogo baixo o queijo já empanado, até dourar de todos os lados;

3. Sirva quente com o mel.

PS: Antes de fazer, o queijo deve estar em temperatura ambiente.

Entre os acompanhamentos estão pães e torradinhas.

camembert empanado

Imagem: A Cozinha da Cacau

Está pronta para colocar a mão na massa e surpreender o amor nesse dia 12 de junho?

Outra opção deliciosa é fazer uma massa folhada com brie e geleia de damasco. Sempre que lembro dessa receita fico com água na boca! Aqui você só precisa cobrir o brie com a massa folhada e levar ao forno até dourar. Quando pronto, basta servir com a geleia de damasco. É uma explosão de sabores.

massa folhada de brie e geleia de damasco

Imagem: A Cozinha da Cacau

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